Pripravte si doma lahodnú kuraciu roládu z pár ingrediencií.
Môžete ju konzumovať v sendviči, alebo na tanieri s nejakou oblohou.
Jemná kuracia roláda podľa receptu z youtube kanála Cocinemos Por Favor.
Potrebujeme:
- 1 kg kuracích pŕs
- petržlenovú vňať podľa chuti
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 1 mrkvu
- 1/2 červenej papriky
- 50 g strúhaného syra
- 1 ČL soli
- 1/2 ČL mletého čili
- korenie podľa chuti
- vajcia uvarené natvrdo
- Voliteľné:
- nakladané uhorky
- 4 sušené paradajky
Postup:
Do malej misky pridáme vajcia a vyšľaháme ich metličkou.
Pridáme najemno nasekanú petržlenovú vňať s cesnakom a vidličkou premiešame.
Pridáme nastrúhaný syr a premiešame.
Ak ich v recepte použijete, tak do samostatnej misky pridáme sušené paradajky, zalejeme ich vriacou vodou.
Okrem sušených paradajok je výborná aj pečená paprika, prípadne môžete použiť nakladané uhorky.
Necháme 20 minút.
Kuracie prsia nakrájame rovnomerne na rovnakú hrúbku, približne 1,5 cm – 2 cm.
Na stôl natiahneme potravinovú fóliu a naukladáme na ňu kuracie prsia (musia sa prekrývať, aby nevznikli prázdne miesta).
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“