Čítate 3. stranu článku...
4. Zostavenie
Na spodok položíme svetlý piškótový korpus a rovnomerne naň natrieme približne polovicu krému. Priložíme kakaový korpus a potrieme ho zvyšným krémom.
5. Nadýchaná vrstva
Smotanu vyšľaháme so stužovačmi, práškovým cukrom a vanilkou dotuha. Navrstvíme ju na vrch zákusku a uhladíme alebo vytvoríme jemné vlnky.
Hotové rezy uložíme minimálne na 4 hodiny do chladničky, ideálne však cez noc.
Pred podávaním nakrájame ostrým nožom na obdĺžnikové rezy.
Tip: Ak chcete dosiahnuť vzhľad ako na fotografii, šľahačku na vrchu nemusíte úplne uhladiť. Nechajte ju mierne zvlnenú a pri krájaní vytvorte vyššie, výrazné kúsky. Výsledok bude krásne nadýchaný a krémový.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“