Tento šalát je náš rodinný klenot, robíme ho každý rok: Bez zavárania, jednoduchý a výborný aj sám o sebe!

Výborný šalátik, ktorý robíme každý rok.

Je skvelý a pripravíte ho bez zavárania.

Šalátik vydrží veľmi dlho, chutí ako čerstvo pripravený aj po dlhom čase.

V chladničke vydrží dlhú dobu, ale skôr hrozí, že rýchlo zmizne, pretože je naozaj fantastický. 

Ak neviete, čo pripraviť z domácej úrody zeleniny, tento recept určite skúste.

Svieže, rýchle a vynikajúce – hlavne bez zavárania.

Potrebujeme:

1 kg zelenej papriky

2 kg rajčín

1 kg uhoriek

1 kg mrkvy

1 kg cibule

Zálievka:

250 ml oleja