Na každý spodný kruh cesta nanesieme tenkú vrstvu mäkkého masla. Posypeme ho zmesou cukru a škorice a podľa chuti pridáme aj trochu nasekaných vlašských orechov.
3. Pridáme druhú vrstvu cesta
Na pripravený spodný kruh položíme druhý kruh lístkového cesta. Jemne ho pritlačíme po okrajoch, aby jednotlivé vrstvy dobre držali spolu.
Práve medzi týmito dvoma vrstvami vznikne lahodná kombinácia masla, cukru, škorice a orechov.
4. Pripravíme priestor na slivku
Z vrchného kruhu cesta pomocou pohára vykrojíme menšiu okrúhlu časť v jeho strede. Pohár teda slúži na vykrojenie otvoru do druhého kruhu cesta.
Slivky umyjeme, prekrojíme na polovice a odstránime kôstky. Do vykrojenej časti vrchného cesta vložíme polovicu slivky.
Takto pripravené koláčiky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Potrieme žĺtkom
Vaječný žĺtok zmiešame s lyžičkou mlieka a touto zmesou potrieme vrchnú časť lístkového cesta.
Podľa chuti môžeme povrch ešte jemne posypať cukrom alebo škoricou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“