Ak máte doma balenie lístkového cesta a niekoľko sliviek, pripravte si tento jednoduchý dezert. Výsledkom sú malé voňavé koláčiky, ktoré spájajú chrumkavé lístkové cesto, maslo, sladký cukor, škoricu a šťavnaté slivky. Príprava je nenáročná a nepotrebujete na ňu žiadne komplikované suroviny.
Najväčšie čaro spočíva v jednoduchom vrstvení cesta. Spodný a vrchný kruh vytvoria krásny základ, medzi ktorými sa ukrýva maslová škoricovo-cukrová vrstva. Do stredu vrchného kruhu sa následne vloží polovica slivky, ktorá sa počas pečenia krásne prehreje a pustí svoju šťavu do cesta.
Slivkové koláčiky z lístkového cesta
Ingrediencie:
- 500 g lístkového cesta
- slivky podľa potreby
- maslo
- 3 lyžice cukru
- mletá škorica podľa chuti
- vlašské orechy podľa chuti
- 1 vaječný žĺtok
- 1 ČL mlieka
Postup:
1. Pripravíme si škoricovo-cukrovú náplň
Cukor zmiešame s mletou škoricou. Množstvo škorice prispôsobíme podľa chuti.
Maslo necháme zmäknúť, aby sa dalo ľahko rozotierať. Vlašské orechy nasekáme nahrubo.
2. Pripravíme cesto
Lístkové cesto rozvaľkáme na pracovnej ploche na primeranú hrúbku. Z cesta vykrajujeme rovnaké okrúhle plátky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“