Čítate 2. stranu článku...
Ponorným mixérom mixujeme 1 minútu.
Mixujeme bez toho, aby sme ho zdvyhli zo dna nádoby.
Následne 1 minútu mixujeme pohybmi zhora-dole (viď video).
Teraz pridáme ocot.
Pridáme aj soľ a cukor.
Nakoniec aj horčicu.
Opäť mixujeme 1 minútu – pohybmi zhora nadol.
Majonéza je hustá a lahodná.
Odložte na 30 minút do chladničky.
Po pol hodine bude textúra jemnejšia, ale môžete ju použiť aj hneď
Môžete si ho dochutiť ako chcete.
Namiesto jablčného octu je možné pridať citrónovú šťavu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“