Ak hľadáte univerzálny tvarohový krém, ktorý je jemný, lahodný, krásne krémový a zároveň sa dá pripraviť bez zložitého varenia, tento recept sa určite oplatí vyskúšať. Hodí sa totiž takmer ku všetkému – od domácich tort a zákuskov až po jednoduché nepečené dezerty do pohárov.
Jeho veľkou výhodou je, že na jeho prípravu potrebujete len niekoľko surovín a samotný postup je veľmi jednoduchý. Maslo, tvaroh, práškový cukor a kondenzované mlieko sa spoja do lahodného krému, ktorý môžete ďalej dochutiť vanilkou a kvapkou koňaku alebo dezertného vína.
Krém, ktorý využijete na desiatky spôsobov
Tento tvarohový krém nemusíte používať iba ako náplň do torty. Práve jeho univerzálnosť z neho robí skvelý základ, keď chcete pripraviť niečo sladké a nechcete vymýšľať komplikovaný recept.
Výborne sa hodí medzi vrstvy piškótového cesta, do rolád, rezov či drobných zákuskov. Môžete ním naplniť aj košíčky, venčeky alebo ním jednoducho potrieť korpus a doplniť ho čerstvým ovocím.
Veľmi dobre funguje aj v nepečených dezertoch. Do pohára môžete navrstviť sušienky, tvarohový krém a ovocie a za chvíľu máte jednoduchý dezert, ktorý vyzerá krásne aj na slávnostnom stole.
A ak sa vám nechce piecť vôbec, pokojne si ho môžete dať samotný ako studený pohár. Stačí pridať ovocie, trochu nastrúhanej čokolády, kakao alebo rozdrvené sušienky.
Ako pripraviť najlepší tvarohový krém?
Potrebujeme:
- 175 g masla
- 325 g tvarohu
- 90 g práškového cukru
- 65 g kondenzovaného mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 1 lyžička koňaku alebo dezertného vína – voliteľné
Postup:
1. Pripravte maslový základ
Maslo nechajte vopred zmäknúť pri izbovej teplote. Malo by byť mäkké, ale nie úplne rozpustené.
Vložte ho do misy, pridajte práškový cukor a vanilkový cukor a všetko spolu dôkladne vyšľahajte alebo vymiešajte do hladkej a nadýchanej konzistencie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“