Máte ráno chuť na teplé, nadýchané lievance, ale nechce sa vám odmeriavať suroviny na váhe? Tento jednoduchý recept je presne pre vás. Stačí si zapamätať základný pomer a múku aj mlieko odmerať jedným hrnčekom. Pridáte už len vajce a za pár minút máte pripravené krásne zlatisté a nadýchané lievance.
Na ich prípravu potrebujete iba niekoľko bežných surovín a celý postup je mimoriadne jednoduchý. Cesto nemusíte dlho miešať ani zložito pripravovať – práve naopak, čím jednoduchšie s ním budete zaobchádzať, tým jemnejšie a nadýchanejšie lievance získate.
Ako pripraviť lievance podľa Jamieho Olivera?
Sú ideálne na rýchle raňajky počas pracovného týždňa, ale rovnako dobre sa hodia aj na pohodové víkendové ráno. Podávať ich môžete s maslom a javorovým sirupom, čerstvým ovocím alebo akoukoľvek obľúbenou polevou.
Ingrediencie:
- 1 hrnček hladkej múky
- 1 a ½ ČL prášku do pečiva
- ½ ČL soli
- 1 hrnček mlieka
- 1 vajce
- maslo na opekanie a servírovanie
- javorový sirup alebo obľúbené toppingy podľa chuti
Tip: Pôvodný recept používa samokypriacu múku. Ak ju nemáte, použite hladkú múku, prášok do pečiva a soľ v uvedenom množstve.
Ako pripraviť lievance z jedného hrnčeka?
1. Pripravte cesto
Do väčšej misy nasypte 1 hrnček múky, pridajte prášok do pečiva a soľ. Prilejte 1 hrnček mlieka a rozklepnite jedno vajce.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“