Vyprážaná cuketa na TALIANSKY spôsob chutí lepšie ako mäso! Recept je hotový za 60 minút.

Rozšľahajte vajcia s koreninami, parmezánom, petržlenovou vňaťou a paprikou.

Cuketu ponorte do vajíčkovej zmesi a následne obalte v strúhanke.

4. Vyprážanie

Na panvici rozohrejte dostatok oleja.

Cuketu opekajte na stredne silnom plameni, z oboch strán dozlatista.

Po vyprážaní položte na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný tuk.

Servírovanie:

Podávajte teplé s jogurtovo–cesnakovým dipom alebo pikantnou paradajkovou omáčkou.

Skvele chutí aj ako príloha k mäsu, alebo samotná s čerstvým šalátom.

Ak chcete ľahšiu verziu, môžete cukety upiecť v rúre – 190 °C, cca 20–25 minút, potreté trochou oleja.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)