Čítate 2. stranu článku...
soľ
mleté čierne korenie
vegetu
100 ml piva alebo bieleho vína
400 ml vody
Na prílohu:
Zemiaková kaša
Varené alebo opekané zemiaky
Ryža
Cestoviny
Postup:
Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Plátky mäsa osolíme.
Potom mäso obalíme v múke.
V hlbokej panvici zohrejeme olej.
Vložíme rezne a osmažíme z oboch strán do zlatista.
Osmažené bravčové plátky preložíme do taniera, do panvice prilejeme trochu oleja a vložíme cibuľu.
Teplotu mierne znížime a smažíme do sklovita. Pridáme prelisovaný cesnak a trochu vody.
Premiešame a smažíme, kým cibuľa nezmäkne.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“