Čítate 3. stranu článku...
Nakoniec ju odstavte a primiešajte cukor a škoricu podľa chuti.
6. Servírovanie
Uvarené knedle sceďte, nechajte krátko odkvapkať a obalte ich v pripravenej posýpke. Podávajte teplé, ideálne hneď po príprave.
Tipy, aby sa vždy podarili
Zemiaky musia byť múčne a studené.
Cesto spracujte rýchlo – dlhým miesení sa zbytočne rozlepí.
Knedle varte vo veľkom množstve vody, aby mali dostatok priestoru.
Ak robíte väčšiu dávku, knedle sa dajú po uvarení aj zamraziť – pred podávaním ich len krátko ohrejte v pare.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“