Nadýchaná bublanina s penou. Rýchly a jednoduchý recept na najlepší slivkový koláčik!

5. Dokončenie koláča

Po 25–30 minútach pečenia vyberte plech, na upečené cesto rovnomerne rozotrite bielkovú penu.

Vložte späť do rúry na 150 °C a pečte ešte 10–15 minút, kým pena jemne nezružovie.

Nechajte vychladnúť, nakrájajte a podávajte.

Tipy na vylepšenie

Ak máte radi kontrast chutí, do sliviek pridajte pár kvapiek rumu alebo vanilkovej arómy.

Na bielkovú penu môžete pred koncom pečenia nastrúhať trochu horkej čokolády – vytvorí krásny efekt aj chuť.

Tento koláč sa dá pripraviť aj s iným ovocím, napríklad s marhuľami či čerešňami.