Cuketa patrí medzi zeleninu, z ktorej dokážete pripraviť množstvo jednoduchých a chutných jedál. Ak máte doma cuketu a mrkvu, nemusíte premýšľať nad zložitým receptom. Stačí ich nastrúhať, pridať cibuľu, vajíčko a niekoľko základných surovín a môžete pripraviť krásne zlatisté placky.
Tieto cuketové placky sú na povrchu príjemne chrumkavé, vo vnútri mäkké a vďaka mrkve majú jemne sladkastú chuť. Kurkuma im navyše dodá krásnu zlatú farbu a príjemnú vôňu. Príprava vám zaberie len pár minút a výsledok sa hodí ako ľahká večera, obed aj rýchla zeleninová príloha.
Cuketové placky s mrkvou
Ingrediencie:
2 stredne veľké cukety
2 stredne veľké mrkvy
1 menšia cibuľa
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie podľa chuti
kurkuma podľa chuti
4 ČL hladkej múky
1 vajce
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“