Srdiečka očistíme, prikryjeme fóliou a vyklepeme tĺčikom: Za tento recept by mal niekto dostať ocenenie!

Na chvíľu odstavíme a pripravíme si tanier s múkou na obaľovanie.

Srdcia obalíme v múke a opekáme na dobre rozohriatom oleji dve minúty z každej strany do zlatista.

Srdcia smažíme po dávkach.

Dbáme na to, aby sme nemali preplnenú panvicu.

Vysmažené srdcia poukladáme na papierovú utierku, aby sme odstránili prebytočný olej.

Servírujeme s omáčkou alebo šalátom a zemiakovou kašou.

Prajeme vám dobrú chuť!