Cesto vymiesime. Ak máme hnetacie nástavce, môžete ich použiť, ak nie je u vás doma taký pomocník, musíte miesiť rukami.
Kým nebude cesto hladké.
Trvá to asi 15 minút.
Ak nie je čas, pomáha aj pekárnička.
Vložil som všetky prísady do misy, nastavil režim miesenia cesta a po 20 minútach je všetko pripravené.
Ale verte mi, že s týmto cestom je príjemné pracovať rukami.
Cesto vložíme do vrecka a vložíme do chladničky, ráno sa už dá piecť. Cesto vykysne v chladničke.
Navyše, cesto v chladničke stuhne, je hutnejšie a dobre sa s ním potom pracuje.
Ráno len odštipnem trochu cesta, s prihliadnutím na to, koľko je potrebné a zvyšok vložím späť do chladničky.
Môžete si pripraviť napríklad hrozienkové buchty.
Cesto rozvaľkáme, naplníme, zatočíme, dáme ich na plech a necháme hodinu odpočívať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“