Ľahký cuketový šalát so syrom a cesnakom: Stačí len všetko zmiešať a podávate – nikto neveril, že je skutočne z cukety!

Ak hľadáte rýchly, zdravý a osviežujúci šalát, ktorý prekvapí nielen chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy, tento recept je presne pre vás.

Ľahký cuketový šalát so syrom a cesnakom je tak chutný, že málokto uverí, že jeho hlavnou ingredienciou je práve cuketa.

Stačí ju len nastrúhať, pridať pár bežných surovín, premiešať a o pár minút máte hotový lahodný šalát.

Hodí sa ako príloha k mäsu, grilovanej zelenine, ale aj ako ľahká samostatná večera.

Jeho svieža chuť a krémová štruktúra vás určite milo prekvapia.

Prečo zvoliť cuketu namiesto zemiakov?

Cuketa je navyše nízkokalorická, ľahko stráviteľná a plná vitamínov a minerálov – obsahuje draslík, horčík, vitamíny skupiny B aj vitamín C.

Vďaka vysokému obsahu vody príjemne osvieži a nezaťaží trávenie.

Tento šalát je teda nielen chutný, ale aj zdravý doplnok vášho jedálnička.

Potrebujeme:

• 600 g cuketa
• 2 strúčiky cesnaku