Keď to uvidíte, kuracie kosti už len tak nevyhodíte: Kiežby som tento trik poznal skôr!

Príprava zaujímavého občerstvenia zo zvyškov je dôležitá zručnosť.

Nevyhadzujte ich do odpadu

Najmä tesne po slávnostných hostinách, keď mnohým jedlám, ktoré sme pripravili v prebytku, hrozí pokazenie.

Pomôcť môžu triky, ako je tento z portálu smakosze.

Využitie kuracích kostí

Na rozdiel od hovädzích kostí by sa kosti z hydiny nemali podávať ani zvieratám.

Zdá sa teda, že po zjedení tých najchutnejších kuracích kúskov už pre kosti niet spásy.

Na prípravu zaujímavého občerstvenia však môžete použiť aspoň tie najväčšie kosti.

Vyzerá to ako jedlo z hydiny, ale pod chrumkavým obalom sa skrýva výživná zmes zemiakov, mäsa a syra.

Takáto večera bude vaším priateľom a rodine určite chutiť.

Na prípravu chrumkavého občerstvenia potrebujeme:

• porciu kostí z kuracieho vývaru so zvyškami mäsa
• 2 stredné zemiaky
• 100 g nastrúhaného syra
• 1 vajce
• soľ
• mleté čierne korenie
• sladkú a štipľavú papriku

Na obaľovanie:

• vajce
• strúhanku
• múku
• strúhanku