zväzok petržlenovej vňate
čierne mleté korenie podľa chuti
Postup:
Očistite a nakrájajte si 2 uhorky na tenké plátky.
Plátky uhorky osoľte a nechajte ich odstáť, aby pustili prebytočnú vodu.
Po chvíli ich osušte papierovou utierkou a vložte ich do misy.
Na panvici rozohrejte olej na vyprážanie.
Pridajte 2 prelisované strúčiky cesnaku a 1 feferónku.
Krátko opražte, aby cesnak a feferónka uvoľnili svoju vôňu.
Očistite a nakrájajte 2 čerstvé paradajky na malé kúsky.
Pridajte ich k uhorkám spolu s posekanou petržlenovou vňaťou.
Nakoniec ešte pridajte zmes cesnaku s feferónkami a dôkladne premiešajte.
Dochuťte čiernym korením podľa chuti.
Tento šalát je nielen chutný, ale aj zdravý a osviežujúci.
Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, čo ho robí ideálnym na letné dni.
Recept č. 3 – paradajkový šalát pre pálenie brušného tuku
Ingrediencie:
5 paradajok
1 paprika
25 ml octu (9%)
30 ml vody
50 ml olivového oleja
3 lyžice kryštálového cukru
1 lyžička soli
1 zelená feferónka
2 strúčiky cesnaku
zväzok petržlenovej vňate
jarná cibuľka
1 žlté jablko
Postup:
Očistite a nakrájajte 5 paradajok na malé kúsky.
Nakrájajte 1 papriku na tenké prúžky a rovnako aj 1 zelenú feferónku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“