Potom pohár opatrne naplňte cherry paradajkami. Ukladajte ich tak, aby sa ich zmestilo čo najviac, ale zároveň ich zbytočne nestláčajte.
Paradajky zalejte vriacou vodou, pohár prikryte viečkom a nechajte približne 10–15 minút odstáť.
Po uplynutí tohto času vodu zlejte do hrnca. Pridajte soľ a cukor a priveďte nálev do varu.
Do pohára nalejte 1 polievkovú lyžicu 9 % octu. Následne paradajky zalejte horúcim nálevom a pohár ihneď uzavrite viečkom.
Pohár otočte hore dnom, zabaľte do uteráka a nechajte úplne vychladnúť. Potom ho môžete uložiť spolu s ostatnými zaváraninami.
Malý trik pre ešte lepšiu chuť
Pri tomto recepte netreba používať príliš veľa korenia. Cherry paradajky majú samy o sebe jemnú a príjemnú chuť a bola by škoda ju prekryť veľkým množstvom korenín.
Veľmi chutné sú však aj malé obmeny. Do pohára môžete pridať niekoľko koliesok cibule alebo trochu sladkej papriky. Počas marinovania získajú výbornú chuť a v zime často zmiznú z pohára rovnako rýchlo ako samotné paradajky.
K čomu marinované cherry paradajky podávať?
Tieto paradajky sa hodia prakticky ku každému domácemu jedlu. Výborne doplnia zemiaky, mäso, kaše, ale môžete ich podávať aj samostatne ako voňavú zeleninovú pochúťku.
Keď ich otvoríte v zime, nemusíte k nim nič zložito pripravovať. Stačí ich vybrať z pohára a položiť na tanier.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“