Také chutné zemiaky ste ešte nejedli: Balada na tanieri a žiadna robota – z jedného plechu sa naje celá rodina!

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme vo vode do mäkka a roztlačíme ako zemiakovú kašu. Osolíme a primiešame kukuričný škrob.

Plech si pokryjeme papierom na pečenie a rovnomerne navrstvíme roztlačené zemiaky. Na panvicu si dáme olej, rozohrejeme a restujeme na nej na kúsky nakrájané šampiňóny. Potom si nastrúhame mrkvu, nakrájame cibuľu a pridáme k šampiňónom.

Premiešame a spolu restujeme asi 3 minúty. Osolíme, okoreníme a premiešame.

Túto plnku navrstvíme rovnomerne na zemiakovú masu tak, že necháme voľné asi 2 cm od kraja.

Potom opatrne zrolujeme a dáme piecť do rúry na 190 °C po dobu 30 minút.

Prajeme dobrú chuť!

Prajeme dobrú chuť!