Odkedy mám tento recept, cuketové placky už nevyprážam, ale pečiem ich vo forme na muffiny: Sú neskutočné a hneď hotové!

Maslo na vymastenie formičiek

Postup:

Cuketu umyjeme.

Následne nastrúhame (nežmýkame).

Vajcia vymiešame so soľou a korením.

V miske zmiešame cuketu.

Pridáme aj nakrájanú papriku a vajcia.

Nastrúhame syr.

Pridáme ho do zmesi.

Nakoniec vmiešame aj múku, prášok do pečiva.

Formu na muffiny si vymastíme.