Kedysi dávali sedliacke rodiny do vývaru nezvyčajnú ingredienciu.
Polovica Slovenska by dnes krútila hlavou, ale výsledok stojí za to.
Vývar, tradičná polievka obľúbená po celom Slovensku, môže chutiť ešte lepšie, ak vyskúšate tento starodávny zlepšovák recept
Ako uvádza portál smakosze jedna ingrediencia, ktorá je pre tento región typická, môže byť pre mnohých prekvapením, no práve vďaka nej získava polievka jedinečnú chuť a sýtosť.
Poctivý vývar
Vývar je obľúbená polievka všetkých Slovákov, no kedysi ju varili trochu inak.
Do tradičného receptu totižto pridávali bielu kapustu, čo môže znieť kontroverzne, ale v skutočnosti je to skvelý nápad.
Vďaka tejto ingrediencii získa vývar neporovnateľnú chuť.
Po vyskúšaní tohto receptu sa možno už nikdy nevrátite k pôvodnej verzii.
Na sedliacky vývar potrebujeme:
- 500 g hovädzie rebrá
- 3,5 litra vody
- ¼ hlavy bielej kapusty
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“