Džem, ktorý vás prekvapí na prvé ochutnanie a uchváti na druhé! Nebeská pochúťka z obyčajnej mrkvy!

V chladnom období vždy dobre padne originálny a lahodný džem?

Tento mrkvový džem so škoricou a pomarančom je nielen jednoduchý, ale aj neobyčajne chutný – vôbec necítite, že je z mrkvy, pripomína sladký škoricový pomaranč.

Z 2 kg mrkvy pripravíte množstvo, ktoré poteší nielen vás, ale aj vašich blízkych.

Ingrediencie (na cca 14 malých pohárikov):

• 2 kg mrkvy

• voda (na varenie)
• šťava z 1 pomaranča
• šťava z 1 citróna
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 1 čajová lyžička mletej škorice

• 1 čajová lyžička mletého zázvoru
• 500 g kryštálového cukru

Postup: