Ako udržať kuracie mäso ROK bez chladničky: TAJOMSTVO je v pohári – vynikajúce mäso vo vlastnej šťave!

Pridajte ju do misky.

Ak ju však nechcete pridať, môžete ju nahradiť sladkou paprikou.

Pridáme strúčiky cesnaku, bobkové listy, čierne korenie a ocot.

Premiešame.

Necháme cibuľu marinovať v pridanom korení.

Potom zmes rozdelíme.

Vložíme na dno čistých a suchých pohárov.

Osušené mäso preložíme do misy.

Dochutíme soľou a podľa chuti aj iným korením.

Potom stehná vložíme do pohárov a rozložíme naň zvyšnú cibuľovú zmes.

Poháre pevne uzavrieme viečkami.

Potom ich preložíme do veľkého hrnca, ktorý sme na spodku vystlali utierkou alebo kusom látky.

Do hrnca nalejeme vodu až po okraj pohárov.