Mrkvu, uhorky aj sterilizovanú papriku nakrájajte na malé kocky. Rovnako pripravte tvrdý syr a šunku alebo inú údeninu.
Vo väčšej mise zmiešajte jogurt s majonézou. Podľa chuti pridajte trochu soli a čerstvo mletého čierneho korenia.
Do pripraveného dresingu prisypte vychladnuté cestoviny, syr, šunku, mrkvu, uhorky aj papriku.
Všetko dôkladne premiešajte, aby sa jednotlivé suroviny rovnomerne obalili v jogurtovej zálievke.
Hotový šalát prikryte a vložte aspoň na 3 až 4 hodiny do chladničky. Počas chladenia cestoviny nasiaknu časť jogurtového dresingu a šalát získa ešte jemnejšiu a krémovejšiu konzistenciu.
Tipy na ešte lepší výsledok
Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte do šalátu trochu horčice alebo pretlačený strúčik cesnaku.
Výborne sa hodí aj čerstvá pažítka, petržlenová vňať alebo kôpor.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“