Obložené kuracie rezne s cibuľkou a výbornou omáčkou: Tajný trik šéfkuchára, s ktorým budú extra šťavnaté a chutné!

Necháme marinovať.

Mäso nakrájame na plátky.

Ochutíme soľou, korením a zmesou byliniek.

V miske zamiešame majonézu s kyslou smotanou, pretlačeným cesnakom a ochutíme soľou a koreninami.

Do misy uložíme kúsky cibule, plátky mäsa, potrieme cesnakovou zmesou.

Navrstvíme zvyšnú cibuľku, zvyšok mäsa a cesnakovej zmesi.

A teraz trik, s ktorým ostane mäso extra šťavnaté. Prikryjeme navlhčeným papierom na pečenie. Až potom prikryjeme alobalom.

Pečieme 30 minút pri 180 ° C.

Vynerieme z rúry, posypeme 80 g strúhaného syra a pečieme odkryté ďalších 10-15 minút do zlatista.