Obložené kuracie rezne s cibuľkou a výbornou omáčkou: Tajný trik šéfkuchára, s ktorým budú extra šťavnaté a chutné!

Šťavnaté kuracie rezne s bohatou cibuľovou omáčkou patria medzi jedlá, ktoré si získa celá rodina už po prvom ochutnaní. Vďaka jednoduchému triku, ktorý používajú skúsení šéfkuchári, zostane mäso krásne mäkké, nevysuší sa a doslova sa rozplýva na jazyku.

Stačí niekoľko bežných surovín a za krátky čas pripravíte obed, ktorý bude chutiť ako z obľúbenej reštaurácie.

Vynikajúci recept na mimoriadne šťavnaté kuracie rezne, ktorú sú rýchlo pripravené a chutia celej rodine.

Ako pripraviť obložené kuracie rezne?

Podľa video postupu z youtube to hravo zvládnete.

Potrebujeme:

• Cibuľa 2 ks
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/2 čajovej lyžičky bieleho cukru
• 1 pohár vriacej vody
• 2 kuracie prsné rezne
• Soľ, čierne korenie, zmes byliniek (bazalka, majoránka, tymian, rozmarín) alebo korenie na kuracie mäso

Ďalej:

• 2 lyžice majonézy
• 2 lyžice kyslej smotany
• 2 strúčiky cesnaku
• štipka soli
• štipka čierneho korenia

Postup:

Najskôr si pripravíme marinovanú cibuľu. Nakrájame ju na polkruhy, posypeme soľou, cukrom a zalejeme vriacou vodou.