FÍNSKE paradajky na zimu – ako čerstvé: Robím ich rýchlo a hlavne veľa!

Recept je jedinečný v tom, že všetko sa robí rýchlo a ľahko.

Paradajky sú šťavnaté, lahodné s vôňou čerstvých paradajok, práve odtrhnutých zo záhrady.

Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

paradajky, 4 kg;

cibuľa, 1 kg;

voda, 1 l;

soľ, 1 polievková lyžica;

cukor, 1,5 lyžice;

ocot 9%, 50 ml

Postup:

Nachystáme si paradajky.

Ideálne paradajky na túto prípravu budú zrelé, nie mäkké paradajky.

Dôvodom je, aby sa počas procesu varenia nezmenili na kašu.

Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy.