Konečne som našla dokonalý recept na buchty – cesto ako perinka: Parené, pečené aj dukátové a zakaždým ako z obrázka!

Netlačte ich tesne k sebe, nechajte im tam medzierku, pretože ešte vykysnú.

Dajte kysnúť aspoň na 30 min na teplé miesto (rúra na 50 °, alebo na slniečko).

Nakysnuté potrite bielkami.

Nastavte rúru na 170 °.

Dajte piecť na cca 30 minút.

Ak chcete, aby boli buchty chrumkavé, tak dajte piecť na najspodnejšej mriežke v rúre.

Ihneď upečené vyklopte (na papier na pečenie), po vychladnutí pocukrujjte.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)