Konečne som našla dokonalý recept na buchty – cesto ako perinka: Parené, pečené aj dukátové a zakaždým ako z obrázka!

Buchty sú ako perinka a do druhého dňa nestvrdnú.

Recept od pani Aničky.:-)

Potrebujeme:

250 ml mlieka

4 lyžice kryštálu

1 van. cukor

1 lyžička soli

2 žĺtky

1 vajce

70 g rozpusteného masla,

50 ml oleja, 300 g pol múky

250 g hl múky

3/4 kocky čerstvého droždia alebo 3 lyžičky sušeného

Postup:

Do vlažného mlieka dáme oba cukry, soľ, žĺtky, vajce, maslo a olej.