Vynikajúca domáca čalamáda – uhorka, kapusta, cibuľa a mrkva: Chutí ako výborný šalátik, najlepšia príloha na každú príležitosť!

Výborná a pestrá domáca čalamáda, ktorú si môžete vychutnávať po celý rok.

Chuťovo pripomína výborný kapustový šalát.

Podávame ju ako prílohu k mäsu a zvlášť ku grilovaným alebo údeným dobrotám.

Vynikajúca je ale aj len-tak, napríklad s chlebíkom.

Ako pripraviť vynikajúcu domácu čalamádu?

Skúste tento skvelý recept na pestrú čalamádu z domácej úrody.

Potrebujeme:

• 2 kg kapusty
• 1 kg uhoriek
• 1 kg paprika
• 1 kg cibule
• 0,5 kg mrkvy – ak nemáte môžete vynechať
• 1 ks feferónka (ak nechcete, môžete vynechať)

nálev:

• 3 litre vody
• 0,8 litra octu
• 1 bal. deka
• 0,8 litra cukru

Postup:

Kapustu nakrájame na rezance.