Čítate 3. stranu článku...
Nakoniec jedlo posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
S čím podávať?
Toto jedlo výborne chutí s:
- domácou zemiakovou kašou,
- dusenou ryžou,
- krémovým rizotom,
- pečenými zemiakmi,
- čerstvou bagetou, ktorá výborne nasaje lahodnú omáčku.
Tipy na ešte lepší výsledok
Ak nemáte panvicu vhodnú do rúry, po príprave omáčky jednoducho preložte všetko do zapekacej misy a pokračujte v pečení.
Namiesto klasickej plnotučnej horčice môžete použiť dijonskú horčicu, ktorá dodá omáčke jemne pikantnejší charakter.
Ak pripravujete jedlo pre deti alebo nechcete použiť víno, môžete ho nahradiť kvalitným kuracím vývarom. Chuť bude o niečo jemnejšia, no stále veľmi lahodná.
Na záver môžete do omáčky pridať malý kúsok masla, ktorý ju krásne zjemní a dodá jej hodvábnu konzistenciu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“