Jemná a jednoduchá PLNKA z vrecka podľa deda šéfkuchára: Taká výborná, že doma pýtajú aj bez mäsa a nikdy jej nie je dosť!

Na túto domácu plnku z vrecka stačí len pár bežných surovín, no výsledná chuť prekvapí každého pri stole. Podľa receptu deda šéfkuchára je krásne jemná, nadýchaná a taká lahodná, že si ju mnohí naložia na tanier aj bez jediného kúsku mäsa.

Pripravíte ju rýchlo, bez zbytočného komplikovania a hodí sa k nedeľnému obedu aj sviatočnému menu. Raz ju vyskúšate a veľmi rýchlo pochopíte, prečo sa doma vždy zje do poslednej lyžice.

Ako pripraviť plnku z vrecka?

Výborná plnka z tlačenkového vrecka, perfektná príloha nielen k slávnostnému jedlu.

U nás doma sa jedáva aj sama, len nakrájam a už je polovica fuč. :-)

Potrebujeme:

• 5-6 starších rožkov
• 1 menšia cibuľa
• 2 vajcia
• petržlen
• pažitka
• bazalka
• zelené vňate (na jar môžete dať aj mladú žihľavu)
• 70 g maslo
• Oregano
• soľ
• mleté čierne korenie
• majoránka
• domáca vegeta
• 2 strúčiky cesnaku
• Mlieko (na pokvapkanie rožkov)
• Štipku muškátový oriešok
• Voliteľné: šunka, údené mäso…

Postup:

Cibuľku nakrájame nadrobno.

Rovnako si nadrobno nakrájame aj vňate a bylinky.

Na panvici si na masle opražíme cibuľku dozlatista.