Rúru predhrejte na 200 °C.
Špízy pečte približne 30 až 40 minút. V polovici pečenia ich otočte, aby sa rovnomerne opiekli zo všetkých strán. Ak chcete ešte chrumkavejší povrch, posledných 5 minút zapnite funkciu grilu.
Príprava na grile
Na stredne rozpálenom grile pripravujte špízy približne 25 až 35 minút. Počas grilovania ich pravidelne otáčajte, aby sa slanina krásne vypiekla, syr jemne roztopil a zemiaky získali zlatistú chrumkavú kôrku.
Tipy pre ešte lepší výsledok
- Nové zemiaky nešúpte, ich tenká šupka je po upečení príjemne chrumkavá.
- Údený syr môžete nahradiť syrom oštiepok alebo kvalitnou údenou goudou.
- Pre pikantnejšiu chuť použite ostrú klobásu alebo pridajte štipku čili.
- Pred podávaním špízy posypte nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
- Výborne chutia s cesnakovým dipom, bylinkovým tvarohom alebo domácou tatárskou omáčkou.
Tieto voňavé zemiakové špízy sú dôkazom, že aj z obyčajných surovín sa dá pripraviť jedlo, ktoré zmizne zo stola za pár minút. Chrumkavé zemiaky, šťavnatá slanina, údený syr a voňavé koreniny vytvárajú kombináciu, ktorej odolá len málokto. Či už ich pripravíte na grile počas letnej oslavy alebo v rúre na rodinný obed, úspech je zaručený.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“