Toto je dôvod, prečo majú profi kuchári vždy dokonalé PEČENÉ ZEMIAKY: Dajte ich na plech takto, chutia ako z nóbl reštaurácie!

Hľadáte recept na chrumkavé pečené zemiaky, ktoré by boli dokonalou prílohou k vášmu mäsu?

Vyskúšajte tento postup a inak už pečené zemiaky ani robiť nebudete!

Pravidlo č. 1 – dobre vyhriata rúra

Ak chcete perfektné pečené zemiaky, rúra by mala mať teplotu 218 °C.

Toto je optimálna teplota na dosiahnutie dokonale chrumkavého povrchu.

Pravidlo č. 2 – zemiaky predvarte

Tento krok sa môže zdať zbytočný, ale je veľmi dôležitý.

Zemiaky si ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky podľa vášho gusta (môžu byť krúžky, aj mesiačiky) a dajte ich uvariť na 5 minút od zovretia.