Neskutočne šťavnaté bravčové mäso s cesnakovou omáčkou!

Tento recept na bravčovú panenku v omáčke je taký chutný a tak jednoduchý na prípravu, že si ho určite zaradíte do svojho receptára.

Bez toho, aby ste museli tráviť veľa času za sporákom, máte dokonalé jedlo.

Úžasný recept na lahodnú bravčovú panenku z youtube kanála Y hoy qué comemos.

Potrebujeme:

bravčovú panenku

1 cibuľu

strúčik cesnaku

1 mrkvu

300 ml mäsového vývaru

100 ml bieleho vína

soľ

mleté čierne korenie

1 PL kukuričného škrobu

olivový olej

Postup:

Z panenky odstránime zvyšky tuku.

Nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky.

Plátky trochu sploštíme pomocou noža.

Do panvice nalejeme olivový olej.

Zohrejeme a vložíme plátky mäsa.

Mäso opečieme pri vysokej teplote 1,5 minúty z každej strany.