Pri varení kukurice robia mnohí Slováci zbytočnú chybu. Zmeňte jednu vec a výsledok bude dokonalý

1. Varíte ju vo vode

Možno to niektorých prekvapí, no najlepší spôsob prípravy kukurice nemusí byť varenie vo vode – tak totiž prichádza o množstvo živín. Podľa dietologičky je oveľa lepšie urobiť ju na pare, ideálne aj s listami. Stačí do hrnca naliať vodu tak, aby siahala asi centimeter pod naparovací košík. Keď zovrie, klasy nechajte približne päť minút naparovať a listy odstráňte až vtedy, keď kukurica vychladne a budete ju môcť chytiť do rúk.