Sú rezne po vysmažení tvrdé? Pravdepodobne robíte pri vyprážaní túto chybu!

Na tento účel používajte obyčajnú kuchynskú papierovú utierku, ktorá dobre zbiera prebytočnú vlhkosť.

Na vyprážanie odporúčame zvoliť bravčovú masť.

Neprepaľuje sa tak rýchlo ako olej a dodáva bravčovým rezňom ďalšiu chuť.

Kombináciou vyššie uvedených trikov s kyslou marinádou budú vaše bravčové rezne vždy lahodné a jemné.

Dobrú chuť!