Slivky patria medzi najobľúbenejšie ovocie neskorého leta a jesene. Okrem toho, že sú bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty, dajú sa skvelo využiť aj na zaváranie.
Ak sa snažíte obmedziť konzumáciu rafinovaného cukru, ponúkame Vám výbornú alternatívu – zavárané slivky s medom, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravšie.
V tomto článku Vám ponúkame podrobný návod, ako na to.
Čo budete potrebovať na slivky s medom?
2 kg zrelých sliviek (ideálne sladkých, šťavnatých a nepoškodených)
200–300 g kvalitného medu (množstvo upravte podľa sladkosti sliviek)
1 liter vody
(voliteľné) celé klinčeky alebo kúsok celej škorice
Ďalej:
sterilizované zaváracie poháre s viečkami
veľký hrniec na sterilizáciu (alebo zavárací hrniec)
naberačka, čistá utierka, prípadne lievik
Ako pripraviť slivky s medom?
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“