Dokonalá piškóta na rolády a zákusky: Cesto ľahučké ako dych, netrhá sa a zaručene nepraskne!

Nenáročný recept na prípravu jemnej, nadýchanej piškóty, ktorú si zamilujete.

Ideálna na prípravu obľúbených tort a koláčov s plnkou.

Jednoduchý recept na dokonale nadýchanú piškótu z youtube kanála Delizie arabe.

Piškóta sa netrhá, nepraská a je ideálna na domáce rolády, prípadne ako základ na domáce zákusky a rezy.

Na piškótu potrebujeme:

• 5 vajec izbovej teploty
• štipku soli
• 100 g kryštálového cukru
• 7,5 g vanilkového cukru
• 60 ml rastlinného oleja
• 50 ml mlieka
• 100 g hladkej múky
• 8 g prášku do pečiva

Na servírovanie:

• Šľahačka
• Maslový krém
• Pudingový krém
• Tvaroh
• Džem
• Čokoládová poleva
• Ovocie
• Cukrárske zdobenie na ozdobu

Postup:

Na začiatku vymastíme plech na pečenie (38 x 30 cm) rastlinným olejom.

Vnútro vystelieme papierom na pečenie.