Nie každé cestíčko na cuketu vytvorí dokonale chrumkavú a zlatistú kôrku. Existuje však jednoduchý trik, ktorý poznajú skúsené gazdinky – stačí pridať jednu nenápadnú surovinu a výsledok bude oveľa nadýchanejší, krehkejší a výrazne chutnejší.
Takto pripravená vyprážaná cuketa si zachová šťavnatosť vo vnútri, zatiaľ čo zvonka bude krásne chrumkať, takže tento recept sa u vás doma určite stane obľúbeným.
Ako pripraviť top cestíčko a cuketu?
Fantastická cuketka, ktorá sú hitom tejto letnej sezóny.
Lahodná chuť cesnaku, cuketa jemná ako pierko a dresing z kyslej smotany s kôprom.
Určite vyskúšajte aj vy.
Do cesta odporúčam pridať aj jednu tajnú prísadu, s ktorou získate ešte lepšiu chuť – obyčajné svetlé pivo.
Potrebujeme:
Základ:
- 1 ks väčšia cuketa
- 5 strúčikov cesnak
- podľa chuti soľ
- podľa chuti korenie
Dresing:
- 4 lyžice kyslá smotana
- podľa chuti kôpor
- 4 strúčiky cesnak
- podľa chuti soľ
- podľa chuti korenie
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“