Neporovnateľná cuketová pomazánka s cesnakom – najchutnejší recept pod slnkom: Keď príde návštevy, robí sa v tej najväčšej mise!

Stačí jedna cuketa, pár bežných surovín a za niekoľko minút pripravíte pomazánku, ktorá zmizne zo stola rýchlejšie ako čerstvé pečivo. Jemná, krémová konzistencia, výrazná cesnaková chuť a dokonale vyvážené korenie robia z tohto receptu skutočný hit každej oslavy aj rodinného posedenia.

Práve preto sa u nás pripravuje vždy vo veľkej mise – keď príde návšteva, každý si pýta ďalšiu porciu a recept odchádza domov spolu s hosťami.

Ako pripraviť cuketovú pomazánku s cesnakom?

Túto nátierku robíme počas leta skoro každý týždeň, teda vždy, keď je doma cuketa.

Nátierka je ľahká a veľmi chutná, vôbec neobsahuje majonézu a tak si môžete dať bez obáv o štíhlu líniou.

Potrebujeme:

• 4 cukety
• Soľ
• Mleté korenie (biele aj čierne)
• 7 strúčikov cesnaku
• Petržlenovú vňať
• Kyslú smotanu
• 2 uvarené žĺtky
• 1 lyžičku horčice

Postup:

Vajcia uvaríme natvrdo.

Do nátierky použijeme len žĺtky.