Čítate 2. stranu článku...
Kvások:
V teplej vode rozmiešame 1/2 kocky čerstvého droždia s troškou cukru.
Cesto:
Múku premiešame so soľou, pridáme 1 PL octu a kvások.
Teplú vodu pridávame počas miesenia, aby sme dosiahli hladké polotuhé cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.

Z tejto dávky mi vyšlo 12 ks menších (veľkosť malého taniera) langošov.
Potrieme si ruky olejom a z cesta tvarujeme guličky.
Tie prikryjeme a nechám ešte podkysnúť cca 10 min.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
