Na tieto sedliacke langoše nedáte dopustiť. Cesto pripravíte úplne bez vajec a bez mlieka, napriek tomu zostane krásne vláčne, nadýchané a po vypražení neodolateľne chrumkavé na povrchu.
Recept je jednoduchý, zo základných surovín a zvládnete ho aj vtedy, keď doma nemáte takmer nič navyše. Stačí pár minút prípravy, trocha trpezlivosti pri kysnutí a na stole máte langoše s chuťou, ktorá pripomína poctivú domácu kuchyňu.
Ako pripraviť sedliacke langoše?
Takto moja starká robila langoše bez vajec, mlieka – iba droždie, voda a trocha octu.
Potrebujeme:
- 1/2 kg múka hladká
- 1/2 kocky droždie čerstvé
- troška cukor
- 1 ČL soľ
- 1 PL ocot
- podľa potreby teplá voda
- Olej na vyprážanie
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“