Niektoré zákusky si získajú obľubu už po prvom ochutnaní a presne taký je aj legendárny Piškótovník. Jemný krém, dlhé piškóty a dokonale vyvážená chuť vytvárajú dezert, ktorý mnohí prirovnávajú k obľúbenému krémešu.
Jeho príprava pritom nie je vôbec zložitá a výsledok vyzerá aj chutí ako z cukrárne. Ak ste tento recept ešte neskúšali, teraz je ten správny čas – možno sa stane novým favoritom aj vo vašej rodine.
Ako pripraviť zákusok piškótovník?
Vynikajúci recept z dlhých piškót a krému podľa youtube.
Určite si ho zamilujete.
Potrebujeme:
- dlhé piškóty – 200 g
- mlieko – 150 ml
- na krém:
- žĺtky – 5 kusov
- cukor kr. – 200 g
- maslo – 300 g
Puding:
- pudingový prášok s príchuťou vanilky – 40 g
- cukor kr. – 75 g
- vanilkový cukor – 10 g
- mlieko – 400 ml
- na strednú vrstvu:
- vaječné bielky – 5 kusov
- cukor kr.- 160 g
- vlašské orechy – 250 g
- múka hladká – 75 g
Pre glazúru:
- mliečna čokoláda – 100 g
- maslo – 40 g
- mlieko – 30 ml
- mandľové vločky – 100 g
- V rúre 180 ° C / 25 min V chladničke 1 h
Postup:
Piškóty namáčame do mlieka a uložíme na podnos.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, dáme nad paru.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“