Mnoho Slovákov robí pri zaváraní neustále TÚTO chybu: Ani netušíte, že môžete prísť o všetky poháre!

Aj tá najsvedomitejšiezaváranie sa môže skončiť neúspechom.

Je veľmi ľahké urobiť chybu, stačí malá nepozornosť a nádoba môže vytiecť.

Pozrite sa, aké chyby pri zaváraní nerobiť.

Správne vykonané zaváranie zabezpečí dlhšiu trvanlivosť našich produktov a portál pysznosci prezradil, ako to dosiahnuť.

Vďaka tomu si v zime môžeme vychutnať chuť jahodového džemu alebo chrumkavých nakladaných uhoriek.

Nie vždy sa však zaváraniny podaria a vydržia.

Prečo?

Tu sú najčastejšie chyby.

Chyby počas zavárania

Venujte tomu zvláštnu pozornosť.

Samotná príprava je rovnako dôležitá ako samotné zaváranie.

Sklo by malo byť čisté a sterilné, t. j. bez mikroorganizmov.

Sterilita pohárov je jednou zo záruk úspešného zavárania.

Stačí ich opariť vriacou vodou, rúrou, mikrovlnnou rúrou alebo umývačkou riadu.

Chybou je však utieranie pohárov zvnútra po sterilizácii.