Počas horúcich letných dní často stačí zopár čerstvých surovín, aby ste pripravili jedlo plné chuti. Tento jednoduchý paradajkový šalát si získal obľubu v mnohých domácnostiach a svojou sviežosťou pripomína šaláty, ktoré nájdete v tureckých reštauráciách.
Ako pripraviť turecký paradajkový šalát?
Šalát pripravíte za niekoľko minút a hodí sa ako ľahká večera, príloha ku grilovanému mäsu, rybám, syrom alebo len s kúskom čerstvého pečiva.
Ingrediencie:
- 500 g cherry paradajok
- 1 stredne veľká červená cibuľa
- väčšia hrsť čerstvej petržlenovej vňate
Na dresing:
- 1 lyžička medovej horčice
- 1 strúčik cesnaku
- šťava z polovice citróna
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- soľ podľa chuti
- čerstvo mleté čierne korenie
Postup:
Cherry paradajky dôkladne umyte a prekrojte na polovice. Ak sú väčšie, môžete ich nakrájať na štvrtiny.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“