Jednoduchý recept s cuketou a syrom: V lete to varím stále, chutnejšie ako mäso!

Cuketa, syr a pár bežných surovín stačia na prípravu jedla, ktoré si počas leta zamiluje celá rodina. Tento jednoduchý recept je šťavnatý, voňavý a taký chutný, že mäso vám pri ňom vôbec nebude chýbať.

Ako prirpaviť cuketové fašírky so syrom?

Prezradíme vám, ako pripraviť chutné fašírky bez mäsa len s použitím, zeleniny, ovsených vločiek a syra.

Odteraz už tento pokrm nikdy nebude chýbať na vašom stole.

Fantastický recept na chutné zeleninové fašírky z youtube kanála Rezept Zeit.

Potrebujeme:

• 1 veľkú cuketu
• soľ
• 1 mrkvu
• 2 vajcia
• 100 g syra

• petržlenovú vňať
• 1 zemiak
• 1 strúčik cesnaku
• mleté čierne korenie
• talianske bylinky
• mletú papriku
• 4 PL ovsených vločiek

• 2 PL hladkej múky
• olivový olej

Na omáčku:

• kyslá smotana (1 lyžica)
• majonéza (1 lyžica)
• 1 uhorku
• štipku soli

Postup:

Z cukety odkrojíme koniec a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú cuketu vložíme do sitka v miske.

Posolíme, zamiešame a necháme 10 minút odstáť.