Výborný receptík na maďarské žemľové knedle, ktoré sú také skvelé, že ich môžem jesť aj samé – bez omáčky či ďalších príloh.
Keď do nich navyše pridám osmaženú slaninku, míňajú sa doslova ako teplé rožky.
A pokojne ich môžete aj zamraziť.
Keď budete potrebovať chutnú prílohu, stačí len rozmraziť, ohriať na pare a máte prílohu ako lusk.
Ako pripraviť maďarské knedličky zo staršieho chlebíka?
Nám najviac chutia s omáčkami všetkého druhu.
Potrebujeme:
- 10-12 krajcov chleba alebo iného pečiva (cca 500 g)
- ¾ šálky – 1 a ¼ šálky teplého mlieka
- 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ a korenie
- 2-3 vajcia
- Kúsok pálivej papriky nakrájanej nadrobno, alebo pálivého korenia (ak nemáte radi pálivé, vynechajte)
Voliteľné:
- slaninka
- opražená cibuľa
- šunka
- cesnak
- výbornou voľnou sú aj oškvarky
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“