Cuketová nátierka podľa Jamieho Olivera – zdravá a vynikajúca: Žiadne maslo, ani smotana a pritom fantasticky krémová a chutná!

Dusíme 20-25 minút.

Keď cuketa zmäkne, zložíme z plameňa.

Teraz ju rozlačíme vidličkou, alebo rozmixujeme.

Dochutíme soľou, korením a ešte lyžicou olivového oleja.

Nakoniec pridáme 1-2 lyžice citrónovej šťavy a nasekané lístky mäty.

Podávame ako nátierku na pečivo!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)